Późniejsze lata kamienicy nie są znane, wiadomo tylko , że w 1935 roku była ona w posiadaniu Alfreda Beinlicha, który prowadził zakład szewski. Na początku 1995 roku obecny właściciel odkupił kamienicę nr 5 od osoby fizycznej , przeprowadził generalny remont, łącząc dwa budynki, co umożliwiło oddanie obiektu do użytkowania w grudniu tego samego roku, a także wpisano go do rejestru zabytków. Od tego momentu hotel istnieje dysponując 16 pokojami, które tworzą niepowtarzalny architektonicznie i aranżacyjnie kompleks. Wnętrza urządzono łącząc surowość ceglanych ścian z drewnianymi meblami i elementami wykończeniowymi, co w efekcie zapewnia niepowtarzalną atmosferę temu miejscu. W 2001 roku Decyzją Wojewody nadano obiektowi trzy gwiazdki. Hotel spełnia obligatoryjne wymagania, co do wyposażenia oraz zakresu świadczonych usług za wyjątkiem braku dźwigu osobowego, zbyt małej powierzchni w hollu recepcyjnym oraz niedostosowania do potrzeb osób niepełnosprawnych. Jest to jednak dopuszczalne odstępstwo w związku z zabytkowym charakterem kamienic.